边银丙，男，1963年11月出生，湖北省仙桃市人。华中农业大学植物科技学院教授、博士生导师，华中农业大学应用真菌研究所所长。1984年7月毕业于南京林业大学森林植物保护专业，1993年获华中农业大学植物病理学专业硕士学位，1997年获华中农业大学微生物专业博士学位。
1984年7月开始在华中农业大学植保系任教；1996年12月被评聘为副教授。2004年10月被评聘为教授。1997年起任硕士生导师，2005年起任博士生导师。主讲研究生课程《真菌生物学》《食用菌研究法》、《食用菌研究进展》，讲授本科生课程《食用菌栽培学》、《蘑菇与人类生活》、《真菌基础》、《微生物学》《植物病理学》、《药用真菌》等。
现任国家食用菌产业技术体系病虫害综合防控研究室主任兼岗位科学家；中国食用菌协会副会长，中国菌物学会副理事长，中国农村专业技术协会食用菌专业委员会副主任委员，湖北省食用菌工程技术研究中心主任，湖北省食用菌协会理事长，农业部微生物产品质量监督检验测试中心（武汉）副主任，湖北省微生物学会真菌专业委员会副主任；《菌物学报》、《菌物研究》、《食用菌学报》编委，农业部食（药）用菌品种认定委员会委员，湖北省农作物品种认定委员会食用菌委员会主任委员。
主要从事大型食（药）用菌分子生物学、遗传育种和病虫害防控等研究工作。曾获“主要栽培食用菌种质资源评价和品种选育及生产应用”等多项科技成果奖及“一种适用于香菇菌棒生物质保水剂及制备方法与应用”等多项发明专利。
主要学术及社会兼职
中国菌物学会副理事长（2017年-2021年）
中国食用菌协会副会长（2015年-2019年）
中国农村专业技术协会食用菌专业委员会副主任委员（2018.10-）
湖北省食用菌协会会长（2016年-2020年）
湖北省食用菌工程技术研究中心主任（2016年-2020年）
农业部微生物产品质量监督检验测试中心（武汉）副主任（2016年-2020年）
湖北省微生物学会真菌专业委员会副主任；
研究方向
主要从事大型食（药）用菌分子生物学、遗传育种和病虫害防控等研究工作。
获得的荣誉
湖北省人民政府专项津贴专家（2016年）
湖北省人民政府“第二届湖北省科普先进工作者”称号（2012年）
湖北省“十二五”科学素质工作优秀工作者称号（2013年）
黄冈师范学院“黄州学者”特聘教授（2015年）
华中农业大学植物科技学院“优秀共产党员”（2016年）
随县县委县政府“高层次人才奖”（2014年,2016年）
钟祥市委市政府“优秀外脑奖”（2016年）
科研项目
国家现代农业产业技术体系“食用菌病害综合防控技术研究”岗位科学家专项（2016-2020）
国家自然科学基金项目“邻氨基苯甲酸合酶调控香菇耐热的分子机制研究”（2017-2020）
湖北省技术创新重大专项“食用菌高效转化农作物秸秆废弃物关键技术研发”（2017-2020）
湖北省科技计划项目“食用菌新型栽培原料开发与菌渣循环利用技术研究”（2014-2017）
湖北省科技重点项目“香菇轻简化优质高效安全生产关键技术开发与示范”（2014-2016）
湖北省科技攻关重点项目“食用菌标准化生产技术体系研究与示范”
湖北省科技攻关重点项目“湖北省主栽食用菌优良菌株筛选与高产栽培技术研究”
湖北省科技攻关计划“食用菌产品质量安全源头控制与监测技术研究”
湖北省自然科学基金重点项目“食用菌种质资源创新及其应用”
公益性行业科研专项子课题“华中地区食用菌菌种质量评价与菌种信息系统研究和建立”
“十二五”国家科技支撑计划子课题“茯苓菌种标准化技术与栽培连作障碍综合治理技术”
农业部948项目子课题“出口型香菇和平菇优良品种选育”
科技成果获奖情况及发明专利
国家科技进步二等奖 “双孢蘑菇育种新技术的建立与新品种As2796等的选育及推广”（2012年，排名第八）
湖北省科技进步二等奖 “主要栽培食用菌种质资源评价和品种选育及生产应用”（2014年，排名第一）
湖北省科技进步二等奖 “茯苓规范化种植基地优化升级及系列产品综合开发研究”（2016年，排名第三）
吉林省科技进步二等奖 “中国食用菌南菇北移、北耳南扩关键技术创新与生产体系构建及应用”（2016年，排名第三）
“食用菌优质高效安全生产关键技术推广与应用”获得湖北省高校优秀科技成果转化项目（项目负责人，2016年）。
国家发明专利
1.蛹虫草的固态发酵方法；专利号：ZL201010526060.9．
2.一种生产虫草素的方法及高产蛹虫草菌株BYB-08的选育与应用；专利号：ZL200810101715.0．
3.一种金针菇多孢自交育种方法；专利号：ZL201310615965.7．
4.一种适用于香菇菌棒生物质保水剂及制备方法与应用；专利号：ZL201410325125.1．
5.一种灵芝复合速溶颗粒茶及其制备方法；专利号：ZL200810236991.8．
6.一种抑制香菇对重金属镉富集量的方法；专利号：ZL201310551811.6．
